photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Lloyd Cole

Lloyd Cole

Musique, Pop - Rock - Folk

Marseille 13000

Le 03/11/2025

Lloyd Cole, artiste britannique aux talents multiples, illumine le paysage musical depuis les années 1980. Né le 31 janvier 1961 à Buxton, en Angleterre, ce chanteur et compositeur prolifique fait ses débuts sur la scène internationale avec son groupe Lloyd Cole and the Commotions en 1984. Leur premier album, "Rattlesnakes", marque d'emblée leur entrée fracassante dans le monde de la musique, révélant au grand jour leur génie créatif et leur sensibilité artistique. Naviguant entre pop, rock et folk, Lloyd Cole forge un univers musical empreint d'élégance et de mélancolie. Ses textes poétiques et introspectifs, mis en valeur par des mélodies envoûtantes, font écho aux questionnements et aux aspirations de toute une génération. Parmi ses œuvres marquantes, on retrouve des titres tels que "Perfect Skin" et "Are You Ready to Be Heartbroken?", qui témoignent de son talent d'écriture et de sa maîtrise mélodique. Après la séparation de son groupe en 1989, Lloyd Cole entame une carrière solo fructueuse, à l'origine de plusieurs albums acclamés, dont "Lloyd Cole" (1990), "Guesswork" (2019) et "On Pain" (2023) confirmant ainsi sa place de figure majeure de la scène musicale[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de compléter son équipe, FEUILLETTE sur Albi recherche un(e) boulanger(e) pour assurer : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Noël à la Maison du Pain d'Alsace

Noël à la Maison du Pain d'Alsace

Selestat 67600

Du 25/11/2025 au 31/12/2025

Savourez Noël à la Maison du Pain d'Alsace ! Une belle promesse de sensations gourmandes vous attend au musée et au fournil. Au fournil, vous sentirez tous les effluves de Noël grâce aux nombreuses spécialités comme les schnitzlaïwel, christolle, pains aux épices, kougelhopfs et surtout près de 35 sortes de bredele produits et cuits sur place. Vous pourrez également voir les boulangers produire toutes ces gourmandises. Au salon de thé, vous pourrez croquer notre fameux sapin feuilleté accompagné de vin chaud ou chocolat chaud. Au musée : vous entendrez craquer le pain, vous pourrez enquêter en famille pour découvrir les légendes de Noël ! Vous apprendrez qu'à Sélestat le sapin est roi ! Horaires spéciaux : 24/12 : 08h30 à 15h 31/12 : 09h à 15h 25 et 26/12 : fermé

photo Atelier - Pain au levain édition fêtes de fin d’année

Atelier - Pain au levain édition fêtes de fin d’année

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Réalisation de pains de fêtes à base de levain. 3 types de pain : Pain au seigle aux fruits secs, à base de farine de châtaigne et figues séchées, raisin noisette... INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission sera la fabrication de pain Gérer la cuisson tout au long de la journée pour garantir du pain frais Travail sur des spéciaux ainsi que des pains bio Cette opportunité en apprentissage vous permettra d'acquérir une expérience précieuse et de développer vos compétences dans le domaine de la boulangerie. Si vous êtes motivé, n'hésitez pas à postuler ! La boutique est fermée le dimanche après-midi et le lundi + vous bénéficiez d'un jour de repos supplémentaire dans la semaine.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 05/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 05/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo MARCHÉ NOCTURNE TRADITIONNEL PLEIN VENT - LUNAS LES CHATEAUX

MARCHÉ NOCTURNE TRADITIONNEL PLEIN VENT - LUNAS LES CHATEAUX

Marché, Vie associative

Lunas 34650

Du 23/04/2025 au 29/10/2025

L'association Etc & Terra et la mairie de Lunas Les Chateaux vous donnent rendez-vous tous les 1ers mercredi du mois d'Avril à Octobre, et les 3ème Mercredi de juin, juillet et août, de 18h à 22h sur la place de l'église de Lunas Les Chateaux pour le fameux marché nocturne ! Vous y retrouverez de nombreux productrices et producteurs locaux: - Les légumes et frites des jardins du Mas d'Ensaïre et de la Nize, - Le pain du Fournil de Fonbine, - La fromagerie de la Jasse du broum, - Les grillades des Ovins Rouges du Brayou, éleveurs de brebis, - Les vins de l'Ile de la Tortue et du domaine de Gravezon, - Les bières de la Lodeva, - Les sorbets Deci delà, - Les confitures et chutney du Mas de la doux, - Les savons de la vallée des z'ânes 34, - Les piments et condiments de Mich Chilli, - Et bien sûr, le four de l'asso pour vous concocter des magnifiques pizzas à base d'ingrédients des producteurs du marché ! Des saveurs à emporter ou à déguster sur place ! Pour parfaire le tout, un concert vous est proposé par des groupes d'ici et d'ailleurs à chaque marché. Au plaisir de s'y retrouver !

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Restaurant Le Chalet - Les Tables du Pays d'Ancenis

Restaurant Le Chalet - Les Tables du Pays d'Ancenis

Repas - Dégustation

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Du 04/11/2025 au 08/11/2025

Le restaurant le Chalet vous ouvre ses portes pour les Tables du Pays d'Ancenis ! Menu en fonction de la saison et des arrivages. Dates : Du mardi au samedi tous les midis et soirs Sur réservation auprès du Chalet. Avec les produits et producteurs locaux suivants : Légumes de Vital à Vallons-de-l'Erdre Escargots des Vallons-de-l'Erdre Fromage de la Petite ferme du Breil à Vallons-de-l'Erdre Malvoisie, Côteaux d'Ancenis, Gamay du domaine des Génaudières Volailles des Volailles de l'Avenue à Riaillé Pain au levain de Yvan COUE à Mouzeil Vins Xavière Hardy de la Chapelle Glain Gamay du domaine Landron Chartier Fruits de la GAEC du Moulin du Pin Les Herbes d'Epona Hydrolats à Loireauxence

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Atelier - Pains de fête à la levure

Atelier - Pains de fête à la levure

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Pains de fête à la levure : 3 types de pain : campagne-noix, tourte de seigle, chataigne figue Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. - Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Apprentis Vendeurs recherché(e)s ! Pains Et Gourmandises De La Basilique à Neuvy Saint Sepulchre vous offre une opportunité unique de vous former au métier de vendeur dans notre boulangerie artisanale. Missions : Accueil et conseil client : Assurez-vous de réserver un accueil chaleureux et de conseiller nos clients sur nos produits. Présentation des produits : Mettez en valeur nos pains, viennoiseries et pâtisseries pour attirer les clients. Prise de commandes : Gérez la prise de commandes avec efficacité et précision. Gestion de la caisse : Apprenez à gérer les transactions et à assurer une caisse bien tenue. Respect des normes d'hygiène : Respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir la qualité de nos produits. Profil recherché : Passionné(e) par la boulangerie et la relation client. Sourire et bonne communication. Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. Motivé(e) pour apprendre et progresser dans un environnement artisanal.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Apprentis Boulangers recherché(e)s ! Pains Et Gourmandises De La Basilique à Neuvy Saint Sepulchre vous offre une opportunité unique de vous former au métier de boulanger dans notre boulangerie artisanale. Missions : Pesage des ingrédients : Assurez-vous de doser les ingrédients avec précision pour garantir la qualité de nos produits. Pétrissage des pâtes : Apprenez les techniques traditionnelles de pétrissage pour obtenir des pâtes parfaites. Façonnage des produits : Développez vos compétences pour créer des pains et viennoiseries esthétiques et savoureux. Réalisation de recettes : Participez à la création et à la réalisation de nos recettes artisanales. Respect des normes d'hygiène : Respectez strictement les règles d'hygiène et les conformités des produits pour assurer la sécurité alimentaire. Profil recherché : Passionné(e) par la boulangerie et l'artisanat. Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. Motivé(e) pour apprendre et progresser dans un environnement artisanal.

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par le pain, les viennoiseries faites maison et l'authenticité des produits du terroir ? Rejoignez notre boulangerie artisanale Du Pain Au Lard, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. En tant que boulanger(ère), vous serez chargé(e) de : - Fabriquer des viennoiseries et des spécialités de la maison dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson. - Garantir la qualité et la régularité des produits. - Participer à la bonne organisation et à l'entretien du fournil. - Prise de poste immédiate. Profil recherché : - CAP ou BEP en boulangerie, ou expérience équivalente exigée. - Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait. - Esprit d'équipe et motivation pour rejoindre une entreprise conviviale et passionnée. Rémunération : - Rémunération selon profil et expérience. Horaires de travail : - Horaires à définir avec l'employeur.

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 06/11/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Just-en-Chevalet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour seconder notre pâtissière et notre boulanger dans la réalisation du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, ainsi que de la préparation snacking (sandwichs, etc.). Vos missions : Aider à la préparation des pâtisseries, viennoiseries et pains. Travailler en binôme avec la cheffe pâtissière pour vous former si besoin. Être autonome 1 jour par semaine sur le poste pâtisserie, et idéalement 1 jour en boulangerie (non impératif). Être polyvalent(e) les autres jours sur les deux postes (pâtisserie & boulangerie), Profil recherché : Vous possédez idéalement un CAP Pâtisserie et/ou Boulangerie, ou une expérience significative dans un poste en pâtisserie. Vous avez de bonnes bases en pâtisserie, acquises par formation ou expérience. Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et savez vous adapter rapidement à une nouvelle équipe.

photo 24ème Fête de la châtaigne

24ème Fête de la châtaigne

Marché

Fugeret 4240

Le 08/11/2025

Dans cette petite commune rurale, ce sont plus d’une quarantaine de stands qui occupent tous les ans la place du village pour mettre à l’honneur la reine absolue de la journée : la châtaigne ! Fraiches, grillées, en confiture, en sirop, sous forme de crème glacée ou réduite en farine, toutes les possibilités offertes par ce fruit d’automne combleront les gourmands. D’autant qu’à ses côtés, les autres fruits et légumes locaux de saison, transformés ou pas, prendront également place sur les étals. On trouvera également plusieurs artisans ainsi que des produits plus insolites tels que, les tisanes de feuilles de châtaigniers, les fruitons, les bières et le miel de châtaigniers mais aussi, des poteries réalisées en cendre de châtaigniers… Programme : - 9h30 à 16h30 : Marché de la Châtaigne : Châtaignes fraîches, châtaignes grillées et produits transformés à base de châtaignes ou représentant des châtaignes - le matin : cuisson de pain au four communal - 11h : messe en l’Eglise St Pierre et bénédiction de la récolte de châtaignes - 11h55 : Chapitre de la Confrérie des Amis de la Châtaigne - 12h15 Inauguration officielle de la XXIVème Fête[...]

photo Panier Pique-Nique

Panier Pique-Nique

Repas - Dégustation

Pont-à-Mousson 54700

Du 10/06/2025 au 31/10/2025

Nouveauté gourmande - L'été s'invite dans votre panier Du 1er juillet au 15 septembre, découvrez le PANIER PIQUE-NIQUE préparé par MF TRAITEUR avec des produits frais et savoureux. Un assortiment généreux, idéal pour vos pauses gourmandes en famille ou entre amis, à partir de 7.50 € seulement ! 3 formules aux choix : - Classique - Végétarienne - Enfant Chaque panier comprend une salade, un dessert, une boisson, du pain et des couverts. Comment en profiter ? Réservez et réglez votre panier directement à l'Office de Tourisme du Bassin de Pont-à-Mousson, au moins 48h avant le retrait. Après cela, tout est prêt... il ne vous reste plus qu'à trouver un coin d'herbe et savourer !

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Marché

Rumersheim-le-Haut 68740

Du 20/03/2025 au 31/10/2025

Présence du maraîcher le Jardin des Peupliers de Roggenhouse qui propose ses légumes de saison. Ponctuellement se rajoute d'autres producteurs tels : les produits de Nadège Créa (sacs à pain, sacs à dos en tissus, pochettes à masques, lingettes démaquillantes lavables, petits doudous…). La ferme Goldschmitt (vente d’oeufs). L'épicerie René (épicerie fine).

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Marché

Rumersheim le Haut 68740

Du 20/03/2025 au 31/10/2025

Présence du maraîcher le Jardin des Peupliers de Roggenhouse qui propose ses légumes de saison. Ponctuellement se rajoute d'autres producteurs tels : les produits de Nadège Créa (sacs à pain, sacs à dos en tissus, pochettes à masques, lingettes démaquillantes lavables, petits doudous…).La ferme Goldschmitt (vente d’oeufs). L'épicerie René (épicerie fine).

photo Atelier - Pains de fête à la levure

Atelier - Pains de fête à la levure

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 13/12/2025

Pains de fête à la levure : 3 types de pain : campagne-noix, tourte de seigle, chataigne figue Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu[...]

photo Les secrets de fabrication du stollen

Les secrets de fabrication du stollen

Vie locale, Fête, Atelier

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Les secrets de fabrication du stollen

Les secrets de fabrication du stollen

Obernai 67210

Le 27/11/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication du stollen, une spécialité de Noël. C'est un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d’amande, consommé pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un stollen. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français, dès 15 ans. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le magasin franchisé PAUL recherche 1boulanger(e) diplômé(e). Expérimenté. Le magasin sera ouvert 7 jours sur 7. Un seul lieu de travail. A propos de PAUL : Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),une enseigne dotée d'un concept unique et d'une identité forte, une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l'univers de la boulangerie, une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l'exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d'évoluer. Le poste : La boulangerie Paul située à Vichy est à la recherche de son futur boulanger H/F pour renforcer ses équipes. Encadré par votre responsable, vous participez à : Assurer la fabrication de nos pains (du pétrissage jusqu'à la cuisson) ; Garantir le respect de nos recettes conformément à notre « Bible Produits » ; Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites,[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

À propos de nous Rejoignez l'aventure Maison Bécam: une nouvelle boulangerie franchisée ouvre bientôt ses portes!Maison Bécam s'agrandit! Une nouvelle boulangerie franchisée va bientôt ouvrir ses portes...et nous cherchons des talents passionnés pour vivre cette aventure dès le premier jour.Fondée par Cécile et Nicolas Bécam, Maison Bécam allie savoir-faire artisanal, esprit d'innovation et valeurs humaines fortes: Bien-Être, Ecoute, Créativité, Accompagnement et Motivation. Ce sont ces piliers qui guident chaque ouverture de franchise, pour offrir à nos clients une expérience unique et chaleureuse.Rejoindre une boulangerie en ouverture, c'est bien plus qu'un emploi: c'est participer à la création d'un nouveau lieu de vie, accompagner un franchisé entrepreneur engagé, et incarner l'esprit Bécam dès les premiers instants.Nos engagements forts en matière de qualité (labels Agriculture Biologique, Produit en Anjou, Filière CRC, etc.) et notre reconnaissance nationale renforcent notre exigence au quotidien: Maison Bécam a été élue Meilleure Boulangerie de France selon le magazine Capital.Pourquoi nous rejoindre?Prenez part à une aventure humaine[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

**** Le poste est à pourvoir suite à une formation OBLIGATOIRE gratuite et rémunérée (de décembre 2025 à mars 2026) avec le Greta à Amboise **** *Si vous postulez sur cette offre, vous devez absolument être disponible le 13/10 pour le recrutement* RECRUTEMENT PREVU le 13.10 à 9h00 au VVF d'Amboise (sous forme de job dating) Merci de vous inscrire également sur Mes Evènements Emploi: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/500800/job-dating-prep. Les missions : - Service de brunch pour les particuliers et service à l'assiette pour les groupes. - Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu, pas de service le soir. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier[...]

photo CONTES A CROQUER | Compagnie Tortilla

CONTES A CROQUER | Compagnie Tortilla

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Saint-Pierre-d'Eyraud 24130

Du 01/10/2025 au 01/11/2025

Contes à Croquer à Petites Bouchées Petites histoires salées et aventures sucrées. Le temps de cuisson d'un gâteau c'est long quand on est gourmand. En attendant, goûtons des histoires de légumes capricieux, avec tomates coquettes et navet farceur. En guise de dessert, savourons des aventures sucrées de poule pâtissière et d'un coquin bonhomme de pain d'épice. Ce spectacle à dévorer à petites bouchées est parfumé de comptines et de chansons. Sur inscription.

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CONTES A CROQUER | Compagnie Tortilla

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Repas - Dégustation

Saint-Pierre-d'Eyraud 24130

Du 01/10/2025 au 01/11/2025

Contes à Croquer à Petites Bouchées Petites histoires salées et aventures sucrées. Le temps de cuisson d'un gâteau c'est long quand on est gourmand. En attendant, goûtons des histoires de légumes capricieux, avec tomates coquettes et navet farceur. En guise de dessert, savourons des aventures sucrées de poule pâtissière et d'un coquin bonhomme de pain d'épice. Ce spectacle à dévorer à petites bouchées est parfumé de comptines et de chansons. Sur inscription.

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Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Novillars, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA MAISON DEMEUSY OUVRE SA NOUVELLE BOUTIQUE À NOVILLARS. ET CHERCHE SON/SA FUTUR(E) RESPONSABLE DE MAGASIN ! Depuis 100 ans, la Maison Demeusy régale les gourmands avec ses pains croustillants, ses viennoiseries dorées et ses pâtisseries maison. Avec 13 points de vente et 150 passionnés, notre entreprise familiale continue de faire vivre les valeurs qui nous sont chères : tradition, excellence et innovation. Et pour faire briller notre toute nouvelle boutique à Novillars, on cherche une personne prête à relever le défi de responsable de magasin ! Votre quotidien (promis, il sentira bon le pain chaud) : Accueillir et conseiller nos clients avec le sourire et une bonne dose de bonne humeur. Piloter le point de vente comme un vrai pro du commerce de proximité. Encadrer, accompagner et faire grandir votre équipe au quotidien. Animer la boutique, mettre en valeur les produits, organiser les temps forts (et les vitrines qui donnent faim !). Suivre les chiffres et mettre en place les actions pour développer le magasin. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la qualité de service. Le profil que l'on recherche : Bac+2 et au moins[...]

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Manager commercial junior des forces de vente

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Rémy, 12, Aveyron, Occitanie

Présentation de la société : Appartenant à un groupe français du secteur de l'agroalimentaire, la société EUROPE DES PAINS fabrique des produits de panification précuits surgelés. Forte d'une longue expérience et d'un savoir-faire reconnu, la société compte aujourd'hui 60 collaborateurs sur son site de production situé à SAINT RÉMY (12). Rejoindre notre entreprise, c'est intégrer une société à taille humaine qui propose une diversité de métiers pour lesquels nos collaborateurs disposent d'un savoir-faire d'exception faisant le succès de nos gammes de pains. Afin de renforcer notre équipe commerciale nous sommes à la recherche d'un commercial junior (H/F) en CDI. Vous avez le goût du challenge, vous appréciez être sur le terrain, vous aimez travailler en autonomie ? Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Description du poste : Sous le contrôle du Responsable commercial, vous participerez au développement du chiffre d'affaires des Grands comptes (GMS) en assurant le suivi de leurs magasins intégrés et/ou franchisés Ainsi, vous aurez notamment en charge, les missions suivantes : - Rencontrer régulièrement les responsables de magasin afin de créer une relation de confiance -[...]

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

1. L'association Trajet Depuis 1983, l'association Trajet accueille et accompagne des personnes en situation de grande précarité rencontrant des difficultés d'accès aux droits, au logement et à l'emploi. Ses activités s'organisent autour de trois missions : hébergement, logement et insertion. 2. L'atelier Bara'mel L'atelier Bara'mel est un chantier d'insertion (ACI) qui permet à des personnes éloignées de l'emploi de retrouver une activité professionnelle valorisante et de bénéficier d'un accompagnement social et professionnel. Le support d'insertion est basé sur une activité de recyclage d'invendus de pain. 3. Description du poste Le poste proposé comprend de l'encadrement technique de salarié(es) en insertion et la contribution à leur accompagnement socioprofessionnel dans le cadre d'un parcours d'insertion : Vous participez à l'organisation et à la gestion de la production de l'atelier ; - Vous accueillez, formez et suivez les salariés en insertion ; - Vous participez à l'évaluation des compétences des salariés en situation de travail ; - Vous garantissez la sécurité de tous au sein de l'atelier ; - Vous assurez la régulation des situations complexes ou conflictuelles[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, les Boulangeries Victor Florent de Beauvais recherche un Boulanger(e) en CDD. VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fitz-James, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un remplacement, les Boulangeries Victor Florent de Beauvais recherche un Boulanger(e) en CDD. VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beauchamp, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre boulangerie vend des produits « faits maison » : pain, pain spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, confiseries, glaces, etc. Nous nous distinguons par la labellisation. Nous adhérons au label « BOULANGER DE France », respect de la Chartre des vrais Artisans Nous avons participé à l'émission M6 « La meilleure Boulangerie de France » avec Norbert et Bruno en octobre 2019 et avons été élu « Meilleure Boulangerie d'Île-de-France » et participons à de nombreux concours. Nous sommes ouverts sur une amplitude horaire de 6H30 à 20H00. Fermeture hebdomadaire : Dimanche après-midi et lundi. Fermeture annuelle : Août (3 à 4 semaines) et 1 semaine en hiver Travail alterné soit du matin soit du soir. Profil du candidat : Bonne présentation, très accueillant, sens du contact, commercial dans l'âme, (capable d'argumenter ses ventes, goût du chiffre), responsable, rigoureux, autonome, curieux, créatif, mise en valeur du produit (sens de l'esthétique), possible d'organiser des animations, intérêt pour le secteur culinaire, alimentaire, exemplaire et pédagogue pour manager des stagiaires de 3 ème. Expérience professionnelle appréciée (dans l'hôtellerie ou la restauration[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Servon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La Maison Becam ouvre sa nouvelle Boulangerie à Servon et recherche des collaborateurs/rices passionné/es pour compléter son équipe. Vos missions au quotidien : - Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage, et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques. - Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison. - Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries artisanales grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage. - Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits. - Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam. - Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement. - Travailler main dans la main avec la boutique tout en respectant vos collègues et l'équipement mis à disposition. - Veiller à l'hygiène générale de l'atelier ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail. Le profil idéal : Détenteur(trice) d'un diplôme spécialisé en boulangerie, allant du CAP au BP. Une expérience solide en tant que boulanger(ère), notamment dans un cadre artisanal apprécié. Enthousiaste face aux défis quotidiens[...]

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

1. L'association Trajet Depuis 1983, l'association Trajet accueille et accompagne des personnes en situation de grande précarité rencontrant des difficultés d'accès aux droits, au logement et à l'emploi. Ses activités s'organisent autour de trois missions : hébergement, logement et insertion. 2. L'atelier Bara'mel L'atelier Bara'mel est un chantier d'insertion (ACI) qui permet à des personnes éloignées de l'emploi de retrouver une activité professionnelle valorisante et de bénéficier d'un accompagnement social et professionnel. Le support d'insertion est basé sur une activité de recyclage d'invendus de pain. L'atelier est engagé dans les programmes Convergence. 3. Description du poste Le poste proposé comprend de l'encadrement technique de salarié(es) en insertion et la contribution à leur accompagnement socioprofessionnel dans le cadre d'un parcours d'insertion : Vous participez à l'organisation et à la gestion de la production de l'atelier ; - Vous accueillez, formez et suivez les salariés en insertion ; - Vous participez à l'évaluation des compétences des salariés en situation de travail ; - Vous garantissez la sécurité de tous au sein de l'atelier ; - Vous assurez[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

UN RESPONSABLE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Missions du poste: Sous l'autorité du Responsable général des Services Techniques, le Responsable de la restauration collective est chargé de gérer et de coordonner les activités de distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas : - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire, - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Encadrer[...]

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Foire du 11 Novembre

Foire - Salon

Riscle 32400

Le 11/11/2025

Rendez-vous incontournable depuis 1998, la Foire du 11 Novembre ! Venez soutenir les éleveurs par votre présence et vos achats de daube, et profitez d’une balade dans les rues de Riscle à la rencontre de bovins, de chevaux, d'ânes, et de camelots, artisans et commerçants locaux. Des animations sont prévues pour le bonheur de tous afin de passer d'agréables moments ! La daube sera à déguster sous la Halle en musique (avec le pain de campagne de la Boulangerie Eliane et Marius et les desserts proposés par la Coopérative Scolaire du Collège Val d'Adour). Programme Des camelots et commerçants seront présents toute la journée. Châteaux gonflables pour les plus jeunes. Chants occitans de 10h à 12h Repas le midi sans réservation sous la Halle avec fonds sonore.